12.10.2005

Amores de Viana do Alentejo

Ingredientes:
1/2Kg de açúcar
2,5dl de água
200g de miolo de amêndoa em pó
0,5 L de água a ferver
7 gemas de ovos
Canela em pó

Coloca-se o açúcar ao lume com a água e a canela, deixando ferver
até obter o ponto de pérola.
Entretanto deita-se o miolo de amêndoa em pó numa tigela,
escalda-se com a água e tapa-se até abeberar. Passa-se a mistura
pelo passe-vite e junta-se ao açúcar, fervendo um pouco.
Retira-se e deixa-se esfriar.
Adicionam-se as gemas já batidas e volta ao lume para cozer.

Serve-se em travessa de barro, polvilhado com canela.

12.07.2005

Câmara Municipal acusada
de emprateleirar trabalhadores

Mavilde Pia, acusa a Câmara de Viana do Alentejo de não lhe dar trabalho para fazer.

"Já não aguentava mais estar isolada num gabinete do armazém,
sem condições de trabalho e nada para fazer há nove meses.
Na segunda-feira entrei de baixa devido a uma depressão.”

Estas foram as palavras de desespero de Mavilde Pia, 28 anos, um dos três funcionários da Câmara Municipal de Viana do Alentejo,
distrito de Évora, que, por várias razões, foram ‘colocados de castigo’ pelo executivo municipal."..

..."O presidente da Câmara de Viana do Alentejo, Estêvão Pereira, mostrou-se surpreendido com as afirmações de Mavilde Pia e garantiu que na autarquia não é prática corrente a aplicação de castigos a funcionários."...

..."Para compreender as razões que levaram o executivo a mudar o seu posto de trabalho, Mavilde Pia marcou uma reunião com o presidente da edilidade, Estêvão Pereira, reeleito nas últimas eleições autárquicas pela CDU.

“Disse-me que não estava a desempenhar as minhas funções como devia ser e que, devido às faltas por andar a estudar, o arquivo
era o único local onde podia trabalhar.”
Pouco tempo depois recebeu uma nova informação para regressar
ao seu antigo posto de trabalho no armazém, mas voltou a ser surpreendida com uma ordem dos superiores hierárquicos.

“O meu lugar já estava ocupado e arranjei uma outra secretária.
Para meu espanto, foi-me instaurado um processo disciplinar
em Março por ter desrespeitado uma ordem superior que proibia, sem que tivesse tido conhecimento, a minha presença neste gabinete. Como solução arranjei umas placas de madeira no estaleiro e fiz o meu gabinete a um canto do armazém. Como castigo, porém, nunca mais me deram trabalho.”...


..."Além desta funcionária, estão nestas condições, segundo apurou
o CM, um motorista e uma técnica superior ligada à área da assistência social.

O motorista há quase três anos que não recebe qualquer trabalho, devido a um acidente provocado com uma viatura pesada da autarquia (no qual foi considerado culpado pela câmara).

A técnica superior, devido às sucessivas baixas médicas por causa de um problema de saúde, está há um ano também sem trabalho e ocupa
o horário laboral a ler revistas."...

Excertos de artigo publicado no Correio da Manhã de 4/12/2005